2010/04/02
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小%ラーメン二郎@府中
by
jack(moblog)
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posted at
2010-04-02 01:10 PM
残念ながら行かない店が増える結果となりました。
まずは麺：府中の二郎らしい、太すぎる麺。歯応えバッチリという感じで旨いです。なお小でもかなり多いので、小食のひとは麺少なめコールを食券を渡すときにしたほうがよいです。
スープは二郎としてはマイルド？な感じです。醤油もそんなに立っていない。脂もそれほどでもない感じです。ファミールやポッポのラーメンにくらべれば多いですが。
具はブタ……というか、柔らかすぎて自壊したチャーシューのカタマリというか……、あとはヤサイ、ニンニクですね。ヤサイ多めです。
ブタはウマいけど多い。小ブタじゃなくて小だよ？という感じです。この量だとちょっと飽きます。
ヤサイはモヤシのほうが多いけどキャベツもしっかりはいってます。
で、二郎としては文句ないラーメンでした。100点満点でいえば75点というかなりの高得点。
しかし、店主の客あしらいが最低。列挙すると悪口の羅列になりますので書きませんが、個人的には「こいつが作ってると思うとゲンナリする」というような言動がわずか30分の間に数度ありました。
それを付加すると30点未満ですね
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- にっき
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結構いい
