2009/04/27
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麺創房さくら@西荻南口
by
jack(moblog)
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posted at
2009-04-27 12:35 PM
西荻窪から徒歩1～2分。道路でなくアーケードのほうをちょっと入ったところです。
名前につられて入ってみました。で、つけそば。
評価：D
麺はうまいと思う。やや太めのストレート麺でもっちりとしています。好みの問題
ではありますが、いいんじゃないかと思います。
つけ麺には珍しく角切りチャーシューでなく、普通のチャーシューが麺側に盛られてます。
チャーシューもあぶりチャーシューでわるくない。
しかし、スープがねぇ・・・
市販のモトだれを使ってももっといいものつくれるんじゃないの？という感じです。
もしかしたら無化調(化学調味料を入れないこと)にこだわっているのかもしれませんが、
あまりにもコクもへったくれもないっす
すくなくともつけそば以外のものを食べるのをおすすめします。ここでは。
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