今日は、相模湖ICから八王子本線経由で国立府中ICへとプチドライブ中なのですが、何故か上信越道にいます。

SAPAグルメ業界(そんなのあるのか？)ジャンクフード部門では話題沸騰・・・というほどではないけど、ある程度注目がないわけでもない東部湯の丸上りの小二郎ラーメン。

二郎インスパイヤもSAまで来たか、という感じです。さて実食してみましょう。

まず、麺。
麺
麺・・・
この時点で二郎インスパイヤではないな・・・
やや中太のストレート麺。SAでなら、まぁわるくないけど・・・

次にスープですね。
えーと。
あの。
その。
うーん・・・醤油が効いてない時点で二郎系ではない・・・。スープのコクは市販品かもしれませんがそれなりに無いわけでもないですが。

そして、具は、ニンニクヤサイ。ブタ？
まぁ、ニンニクとヤサイに関してはがんばってると思います。もやし多めですね。粉っぽいものは魚粉ではなく、静岡あたりでは普通に使うだし粉ですね。
ブタ・・・のような豚肉の煮たものの塊は・・・堅いよ(笑)。喰えなくはいけど。

結論から言うと、これは二郎インスパイヤではなく、制約だらけの環境において限られた食材の中でがんばって二郎風のラーメンを作ろうとしたもの、と言えるのではないでしょうか。
企画した人と、それを認可した人はエライと思いますし、SAPA系としては「がっつり系ラーメン」としてはかなりよいほうになると思います。

でも、そのあと、手打蕎麦を発見して、喰えば喰えなくはないが、ニンニクがっつりのこの後に蕎麦くっても味がわからんよなぁ(苦笑)という感じでした。
東部湯の丸上りSAは案外メシがいいかもしんない、と思った今日子のごろ寝でした。